与中国歌剧舞剧院交响乐团合作，在2007年5月6日至7日于北京世纪剧院上演的《甜蜜蜜2007邓丽君金曲演唱会》，担纲此次演出是两位重磅级歌手—香港天后容祖儿和回族歌手沙宝亮，不仅用自己的风格演绎了多首已故邓丽君的经典歌曲，更是在舞台上大秀“铁达尼号” (Titanic)式的情缘。
在国内设计最先进的高档剧院下，以及中国歌剧舞剧院交响乐团奏乐下，天后容祖儿在是次演绎邓丽君的经典歌曲，这张《容祖儿甜蜜蜜2007邓丽君金曲交响演唱会》以现场CD+卡拉OK DVD一并发行，收录了20首情歌，包括了容祖儿所唱的“你怎么说”、“但愿人长久”、“再见我的爱人”、“千言万语”和“偿还”，以及与沙宝亮合唱一曲“我只在乎你”。